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SCHNELLE SCHOKOLADE-MUFFINS

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◾️2 Eier
◾️Prise Salz
◾️8g (2 TL) Vanillezucker
◾️150 g (¾ Tasse) Zucker
◾️130ml (½ Tasse) Pflanzenöl
◾️200ml (4/5 Tasse) Milch
◾️250 g (2 Tassen) Mehl
◾️30g (3 EL) Kakao
◾️15g (3 TL) Backpulver
◾️Weiße Schokolade (pro Muffin)


🌟 METHODE
◾️Eier, Salz, Vanille und Zucker in die Rührschüssel geben und verrühren.
◾️Öl und Milch dazugeben und verrühren.
◾️Mehl, Kakao und Backpulver sieben. Gut mischen.
◾️Die Hälfte der entstandenen Mischung in die Muffinförmchen gießen.
◾️Die weiße Schokolade anrichten.
◾️Die restliche Mischung hinzugeben.
◾️Bei 180°C für 25 Minuten backen.
◾️Servieren.

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