ZUTATEN
-4 Eigelb
-4 Eiweiß
-3 EL Zucker
-400 g griechischer Joghurt (10%)
-4 EL Maisstärke
-1/2 TL Backpulver
-40 g Schokoladenstückchen
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ZUBEREITUNG
Mischen Sie in einer Schüssel die Eigelbe mit Zucker, Hefe und Maisstärke, dann den Joghurt hinzufügen.
In einer anderen Schüssel das Eiweiß steif schlagen, in die Eigelbmasse einarbeiten und die Schokoladenstückchen dazugeben.
Im Ofen bei 170°C 1 Stunde backen.