Die japanische Küche ist für ihre einzigartigen Aromen und ungewöhnlichen, aber wundervollen Zutaten bekannt und ein Großteil der japanischen Küche ist noch unerforscht. Sushi ist eines der wenigen japanischen Rezepte, mit denen viel experimentiert wurde. In ein Seetangblatt eingelegt und mit Gemüse und einer Reihe vielseitiger Zutaten zubereitet, hat sich Sushi nach und nach zu einem der beliebtesten japanischen Snacks entwickelt.
Alles, was Sie tun müssen, ist frisches Gemüse zu pflücken und loszulegen. Das Rezept ist nicht nur einfach, wir sind auch sicher, dass es eine Abwechslung zu einigen schweren indischen Zubereitungen sein wird. Was es einzigartig macht, ist die Tatsache, dass man es mit allem servieren kann, was man möchte. Von Tofu über Wasabi bis hin zu Sojasauce und sogar Garnelen und Brokkoli können Sie beim Sushi-Zubereiten alles zubereiten, was Sie möchten, gesund und lecker. Hier ist sein Rezept für Sie.
Einfaches indisches Sushi-Rezept
Zutaten
3 Blätter Algen
2 Tassen gekochter weißer Reis
1 Gurke, in Scheiben geschnitten und in dünne Streifen geschnitten
1 Avocado in kleine Stücke schneiden
1 Karotte, in Scheiben geschnitten und in dünne Streifen geschnitten
2 Teelöffel Zucker
1 Teelöffel Salz
2 Esslöffel Reisessig
Methode
Reis, Reisessig und Zucker in einer Schüssel vermischen
Die Mischung gut verquirlen
Eine Prise Zucker und Salz zu den Gemüsestreifen geben
Die Reismischung auf einem Blatt Algen verteilen
Legen Sie das Gemüse ordentlich darauf
Rollen Sie die Algen vorsichtig vom Rand her auf, um eine lange Rolle zu erhalten
Schneiden Sie die Rolle in kleinere Stücke und achten Sie darauf, dass sie nicht zu dünn ist
Sie können das Sushi eine Weile ruhen lassen
Servieren Sie es mit jeder Art von Soße, die Sie mögen
Da es sich um einen Snack handelt, können Sie ihn auch mit einem leichten Curry oder verschiedenen indischen Chutneys servieren
Sushi wurde auf unterschiedliche Weise interpretiert. Wenn Sie Fisch oder Pilze mögen, können Sie diese Zutaten immer wieder verwenden.