Guave gehört zu den Früchten, die das meiste Vitamin C enthalten. Sie ist nicht nur lecker, sie hat zahlreiche Vorteile für unsere Gesundheit und kann auf viele Arten verzehrt werden. Erfahren Sie, wie Sie Guavenbonbons herstellen , diese Frucht, die Sie in Ihrem Garten anbauen und ernten können.
Es ist nicht nur ein leckeres Dessert, sondern eignet sich auch ideal zum Servieren mit Brot und Toast. Ganz zu schweigen von der Guave, die als Füllung für eine köstliche Stoffbombe dienen kann. Befolgen Sie dann die Rezepte zur Herstellung von Guavenbonbons mit Früchten und Konservierungsmitteln.
Wie man Guavenbonbons macht
Erfahren Sie, wie Sie Dulce De Guayaba mit einfachen und leicht zuzubereitenden Rezepten zubereiten und Ihre Tage noch mehr versüßen.
Süße Guavenstücke
Sehen Sie sich Schritt für Schritt an , wie man Guavenbonbons in Sirup mit ganzen Früchten herstellt. Es ist ein einfaches, aber bemerkenswertes Dessert. Versuchen!
Zutaten:
- 1 kg reife Guave;
- 500 g Zucker;
- Ein halber Liter Wasser;
- Zimt ist ein Splitter nach Geschmack.
Wie vorzubereiten:
Guaven schälen (vorher gut waschen), halbieren und entkernen. Wasser in einen Topf geben, Zucker auflösen, Zimt dazugeben und den Sirup eindicken.
Dann die Guaven hinzufügen, 15 Minuten kochen lassen, darauf achten, dass die Früchte nicht auseinanderfallen, vom Herd nehmen und vor dem Servieren abkühlen lassen.
So bereiten Sie Guavenbonbons zu
Dieses Rezept ist sehr einfach zuzubereiten und sehr sparsam, da nur drei Zutaten verwendet werden. Erfahren Sie , wie Sie Guavenbonbons herstellen und die Zuckermenge in Ihrer Ernährung reduzieren.
Zutaten:
- 1 kg reife rote Guaven;
- 6 Esslöffel Süßstoff;
- 2 Tassen Wasser.
Zubereitungsmodus:
Guaven schälen, in Stücke schneiden und mit einem Glas Wasser weich kochen. Dann in einem Mixer aufschlagen, abseihen, das Fruchtfleisch mit den Kernen trennen, das restliche Glas Wasser dazugießen, gut vermischen und erneut abseihen.
Entfernen Sie die Kerne, geben Sie die Mischung in einen Topf, fügen Sie das Süßungsmittel hinzu und kochen Sie, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
Cremige Guavensüßigkeit
Erfahren Sie, wie Sie cremige Guavenbonbons herstellen und diese kostengünstig genießen können.
Zutaten:
- 30 Guaven;
- 300 ml Zucker;
- 500 g Zucker.
Wie vorzubereiten:
In diesem Rezept verwenden Sie die Schalen und Samen, das Fruchtfleisch verwenden Sie für einen anderen Zweck. Die Guaven sorgfältig waschen, schälen, halbieren und den Kern entfernen. Die entfernten Kerne, die Schale und das Wasser in den Mixer geben, gut verrühren und filtern.
Geben Sie diese Mischung in einen Topf, fügen Sie den Zucker hinzu, erhitzen Sie sie und warten Sie, bis sie kocht. Dann die Hitze reduzieren und rühren, bis das Karamell den gewünschten Punkt erreicht hat. Nach dem Abkühlen in ein Glas mit Deckel füllen und im Kühlschrank aufbewahren.
Süße Guave mit Banane und Ananas
Dieses Rezept zur Herstellung von Guava-Süßigkeiten entstand mit der Idee, eine Mischung aus Früchten herzustellen, um eine andere Süßigkeit mit einer besonderen Konsistenz herzustellen. Überprüfen!
Zutaten:
- 20 Einheiten rote Guave;
- 40 Einheiten Bananen;
- 3 Einheiten Ananas;
- 2 kg Zucker;
- 2 Stück Nägel.
Wie vorzubereiten:
Ananas, Banane und Guave schälen, in kleine Stücke schneiden, in einen großen Topf geben, mit Wasser bedecken, die Nelken hinzufügen und gut kochen.
Dann den Zucker hinzufügen und (kontinuierlich) rühren, bis es kocht. Lassen Sie es eindicken und den optimalen Punkt erreichen, warten Sie, bis es abgekühlt ist, verpacken Sie es und lagern Sie es im Kühlschrank.
Guaven-Süßdrucksirup
Zutaten:
- 1 kg Guave;
- 500 g Zucker;
- 1 Tasse Wasser;
- Nelken und Zimtflocken nach Geschmack.
Wie vorzubereiten:
Schälen Sie die Guaven, entfernen Sie die Kerne, schneiden Sie sie in zwei Hälften und legen Sie eine Schicht dieser Guaven auf den Boden des Schnellkochtopfs. Dann eine Schicht Zucker und eine weitere Schicht Guave hinzufügen und so weitermachen, bis die Früchte und der Zucker verschwunden sind.
Geben Sie die Zimtstange, die Nelken (nach Geschmack) und das Wasser hinzu, decken Sie die Pfanne ab und kochen Sie das Ganze 20 Minuten lang, nachdem Sie den Siedepunkt erreicht und gepresst haben. Lassen Sie den Druck von selbst nachlassen, warten Sie, bis es abgekühlt ist (mit abgedecktem Topf), legen Sie es auf ein Tablett und lassen Sie es 2 Stunden lang im Kühlschrank. Sofort servieren.
Guavenmarmelade
Zutaten:
- 2 kg Guave;
- 500 g Zucker;
- Zitronensaft nach Geschmack;
- Ein halbes Glas Wasser.
Wie vorzubereiten:
Die Guaven halbieren, entkernen, schälen und das Fruchtfleisch in Würfel schneiden. Wasser, Zitronensaft, Zucker, Guavenmark mischen und gut vermischen.
Geben Sie die Mischung in eine Pfanne und kochen Sie sie 45 Minuten lang unter Rühren, bis der Boden der Pfanne erscheint. Abkühlen lassen, in Gläser füllen und im Kühlschrank aufbewahren.
Wie man in Lonja Guavenbonbons macht
Zutaten:
- 6 Einheiten reife rote Guave;
- 2 Tassen Zucker;
- 1 Esslöffel Zitronensaft;
- 120 ml Wasser.
Wie vorzubereiten:
Schneiden Sie die Guaven ab (waschen Sie sie zuerst gut), indem Sie die Seiten entfernen, geben Sie die geschälten Früchte in den Mixer, fügen Sie das Wasser hinzu und mixen Sie. Filtern, um die Kerne auszuschließen, dann das Guavenmark in einen Topf geben, den Zucker hinzufügen und unter ständigem Rühren eine halbe Stunde kochen lassen.
Den Zitronensaft hinzufügen und eine weitere halbe Stunde oder bis zur gewünschten Konsistenz kochen lassen (vom Boden der Pfanne nehmen).
Ein Backblech mit Backpapier auslegen, Karamell einfüllen, abkühlen und fest werden lassen, aus der Form nehmen und im Kühlschrank aufbewahren.
Guave Petit Suisse
Sie können diese wichtige Sommerfrucht genießen und andere Desserts zubereiten, bei denen es sich immer noch um Guaven-Desserts handelt, jedoch in einer „feinschmeckerischeren“ Version.
Zutaten:
- 1 Liter Milch;
- 4 Esslöffel Zitronensaft;
- 4 Esslöffel Sahne;
- 2 Esslöffel Zucker;
- 1 Prise Salz;
- Eine halbe Tasse Guave in Sirup.
Wie vorzubereiten:
Kochen Sie die Milch, bis sie anfängt zu schäumen. Dann den Herd ausschalten, den Zitronensaft hinzufügen und verrühren, bis die Masse eindickt. Dann durch ein Sieb reiben und in einem Mixer mit Sahne schlagen.
Die Guave (ohne Sirup), den Zucker und das Salz hinzufügen und gut aufschlagen, bis eine glatte, glänzende und homogene Creme entsteht. In Dessertgläser füllen, 5 Stunden im Kühlschrank lagern und servieren.