Pfannkuchen sind eine einfache und leckere Zubereitung, die jeder liebt. Sie lassen sich mit Marmeladen, Früchten und Nüssen kombinieren und ergeben ein köstliches Dessert, ideal auch zum Frühstück.
Allerdings sind traditionelle Pfannkuchen nicht ideal für Abnehmwillige, da sie aus Mehl hergestellt werden.
Rezept für Bananenpfannkuchen Nachfolgend bieten wir Ihnen ein interessantes Rezept für die Zubereitung von Bananenpfannkuchen ohne Mehl, das sich daher auch für Abnehmwillige eignet.
Du brauchst: 1 Banane, 2 Eier und etwas Zimt.
Die Banane schälen, zerdrücken und mit dem Zimt vermischen. Die 2 geschlagenen Eier dazugeben und weiter verrühren, bis eine glatte Masse entsteht.
Geben Sie ein paar Tropfen Olivenöl in eine beschichtete Pfanne und erhitzen Sie sie. Geben Sie dann zwei Esslöffel der Mischung hinzu und verteilen Sie sie auf der gesamten Oberfläche.
Auf jeder Seite etwa 2 Minuten braten, dann herausnehmen: Ihr Bananenpfannkuchen ist fertig! Ideal ist die Begleitung mit Obst oder Honig